ロシアまつりまで、いよいよ１週間となりました。そこで、今年のメニューを発表です。おなじみのものから、「森のロシア、海の日本」にちなんだ新作メニューまでたっぷりご紹介します。
　これを読んだら、もう食べに来ないわけにはいきませんね！

＜冷製ボルシチ＞　　３００円
ロシアのスープの代表格、ボルシチの冷製です。色がピンクなのはビーツとサワークリームが入っているため。野菜たっぷりでさっぱりしていて美味しいですよ。ライ麦パンやピロシキと一緒にいかがですか？

＜シャシリク＞　　３５０円
ロシアのバーベキューの定番はなんといってもこれ、シャシリクです。豚肉を前日からロシア風のスパイシーでビネガー風味のタレに漬け込みました。お好みでケチャップソースをかけてどうぞ。

＜ブリヌィ（ロシア風クレープ）＞

○ジャム＆スメタナ　　２００円
ジャムにさっぱりしたサワークリームをトッピングしました。極東大定番　の組み合わせ。

○チョコバナナ　２００円
日本のブリヌィ(クレープ)の定番といえばやはりこれ、チョコバナナです。

○カッテージチーズ＆レーズン　　２００円
自家製のトボロク（ロシア風カッテージチーズ）に相性の良いレーズンを　加えました。

＜ピロシキ＞

○肉　　１５０円
日本でもおなじみのお惣菜パン、ピロシキ。中はジューシーな豚ひき肉です。

○キャベツ　　１５０円
本国ロシアで最も人気のピロシキのナチンカ（中身）は、実はキャベツなのです。日本で販売しているのはここだけかも？一度手に取ってみてはいかがでしょうか。

○サケ　　２００円
今年のまつりのテーマ「森のロシア、海の日本」をピロシキで表現してみました。パンにサケ、意外なようでなかなかピッタリの組み合わせです。

＜ライ麦パン＞　　５０円
ロシアおなじみのライ麦パン。そのまま食べてもよし、シャシリクやボル　シチに合います。２枚入り。

＜ソフトドリンク＞　　

○キセリ　　１００円
ロシアのとろっとした飲み物。温かいものが一般的ですが、夏を意識して　冷たく仕上げました。クランベリーが入っていて甘酸っぱい大人の仕上がりになっています。

○北海道しらかばラムネ　　１５０円
夏の定番ラムネとロシアの国樹しらかばが出会いました。しらかばエキス　１０％配合。

○オホーツクの恵みたっぷり塩サイダー　　１５０円
「海の日本」を意識しました。塩味が甘みを引き立てます。北国の夏を感じる炭酸飲料。

○オレンジジュース　　１００円

○ウーロン茶　　１００円