＜第４回　ロシア料理レストラン＞　
リーダー　ロシア地域学科４年　小林真実さん

・毎年人気のロシア料理レストランですが、今年はどんなメニューですか？
きのこのスープや、おなじみのペリメニ（ロシア風餃子）です。

・特に今年のおすすめ料理は？
そばの実カーシャが目玉です。日本ではなじみのない食べ方ですが、みなさんのお口に合うように考えて作りました。

・リーダーとして、どのような運営をしたいと考えていますか？
残さず食べてほしいです。
　

・ロシアまつり全体に向けての抱負をお願いします。
いい天気になることを願っています。

■そばの実カーシャ